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WILLKOMMEN zu deinem .

überlaufendes Bier im Glas

Zeit für Happy Hour!

1. Wissen für deine nächste Stammtischrunde

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Bier kann auf eine jahrtausendlange Geschichte zurückblicken. Theorien deuten auf folgende Ursprünge hin: Vor etwa 10.000 Jahren begann die Menschheit nahezu gleichzeitig, in China und im Gebiet des Fruchtbaren Halbmondes Getreide zu sammeln und entdeckte dabei zufällig, dass Getreidebrei, den man einige Tage stehen liess, zu gären begann.
In vielen Zivilisationen der Antike und des Mittelalters war Bier ein Hauptgetränk, da es sauberer war als die meisten Wasserquellen.
Bild von Lager und Ale Bier

2. Lager or Ale?

Alle Biere sind entweder Lagerbiere oder Ales; dies wird durch die Art der Hefe bestimmt, die während des Fermentationsprozesses verwendet wird. Ales haben einen bittereren Geschmack sowie einen etwas höheren Alkoholgehalt und werden bei Raumtemperatur oder sogar warm serviert.

Biere mit geringerer Fermentation, allgemein als Lagerbiere bekannt, haben normalerweise eine hellere, gelbliche Farbe und werden sehr kalt serviert. Sie sind geschmeidiger – sowohl in Bezug auf den Geschmack als auch auf das Aroma.

Zartes Fleisch

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Bier ist leicht säurehaltig, weshalb es sich hervorragend als Marinade für Fleisch eignet. Bier verändert auch den Geschmack des Fleisches nicht so stark wie Marinaden auf Wein- und Essigbasis.
Stich ein paar Löcher ins Fleisch und lass es einige Stunden im Kühlschrank oder noch besser über Nacht marinieren. Englisches Ale ist übrigens grossartig für Rindfleisch.
Bierdusche

4. Rapunzel, Rapunzel, lass dein Haar herunter

Bier kann auch als Mittel gegen stumpfes Haar verwendet werden. Es ist reich an Proteinen, Vitaminen und dem darin enthaltenen Alkohol, der das Haar reinigt und weich macht.

Du kannst Bier in einer Haarkur oder als Spülung verwenden. Die Anwendung als Spülung ist ganz einfach: Du gibst das Bier über dein frisch gewaschenes Haar und massierst es sanft ein. Nach einer kurzen Einwirkzeit kannst du mit lauwarmem Wasser nach Belieben nachspülen.

5. Für deine Ohren

Deine Playlist mit einem Mix aus Folk, Country und Rock für entspannte Abende.

Fällt dir noch mehr ein, was man mit/aus Bier machen kann? Und welches Bier ist dein Favorit?

Teile deine Tipps mit uns in den Kommentaren!

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