Logo AYA Farmery freigestellt

WILLKOMMEN ZU DEINEM .

Bild von einem Riesenrad im Sommer

Willkommen, Sonnenschein!

Unsere Sommerliste, damit du auch an heissen Tagen einen kühlen Kopf bewahrst und das meiste aus den langen Tagen machst…

1. Kühlende Kräuter entdecken

Wohlriechend, erfrischend und vielfältig: Diese Kräuter kühlen von innen

Zitronenmelisse
Nebst ihrer erfrischenden Zitrusnote und kühlender Wirkung, wirkt sie auch antibakteriell, beruhigend und schmerzstillend.
Basilikum

Wenn du Basilikum bisher nur zu Caprese und Pasta gegessen hast, wirst du überrascht sein, wie köstlich es Wasser aromatisiert. Plus: Es regt die Fettverdauung an und beruhigt die Nerven.

Minze
Die erfrischende Wirkung von Minze ist bekannt. Gleichzeitig wirken die grünen Blättchen beruhigend und entkrampfend.
Previous slide
Next slide

2. Durstlöscher für heisse Tage

Wie wärs mit einem selbstgemachten Eistee? Lecker, abwechslungsreich und erfrischend. Hier ist unser Grundrezept, um Eistee selbst zu machen. Bevor du loslegst: Stelle sicher, dass du Eiswürfel hast.

Bild von gekühltem Getränk mit Eiswürfeln

Rezept für selbstgemachten Eistee

1. Schritt

Giesse ca. 8 EL offenen Tee mit einem Liter heissen Wasser auf. Als Tee kannst du beispielsweise Roiboos-, Kräuter- oder Früchtetee nehmen, die etwa 8 Minuten ziehen müssen. Wenn du einen Koffein-Kick brauchst, kannst du schwarzen oder grünen Tee nehmen und diesen etwa 5 Minuten ziehen lassen. Grüntee sollte mit maximal 60 Grad warmem Wasser aufgegossen werden. Wenn du keinen offenen Tee hast, kannst du als Ersatz vier bis sechs Teebeutel nutzen.
1. Schritt

2. Schritt

Auskühlen lassen
2. Schritt

3. Schritt

Giesse den heissen Tee in einen mit Eiswürfeln gefüllten Krug.
3. Schritt

4. Schritt

Für mehr Süsse kannst du den Tee entweder mit dem leckeren Sirup aus dem Sommer Kit oder mit Zucker, Honig oder mit circa 2 dl Saft verfeinern.
4. Schritt

5. Schritt

Frische Minze, Basilikum, Pfirsichschnitze oder etwas Zitronensaft passen perfekt und sorgen für den Frische-Kick und einen würzigen Geschmack!
5. Schritt

Extra: Eiswürfel-Kunst

Anstatt nur Wasser einzufrieren, nimm Zitronensaft, frischen Pfefferminzblätter oder jeweils eine Beere pro Eiswürfel – macht Spass, sieht toll aus und dein Getränk schmeckt bestimmt noch besser.

3. Sommerzeit ist Picknick-Zeit

Was gibt es Schöneres, als draussen im Park, im Wald oder auf der Wiese mit gutem Essen und dem passenden Getränk zu entspannen. Und vielleicht liegt sogar ein noch ein Jass drin ;-).

Picknick Pack-Liste:

4. Chin-chin! Cheers! Prost!

Cocktails, die Gläser und Gedanken gleichsam fröhlich stimmen, schmecken im Sommer besser denn je.

Lillet Vive Rezept

erfahre mehr

Der Lillet Blanc, ein französischer Weinaperitif, ist ein Klassiker im Glas und kommt fruchtig-spritzig daher. Und Gurken im Glas gibt es nicht nur bei Oma, sondern auch in unserem Sommerdrink. Denn Gurken sind, dank ihrer Fähigkeit Kälte zu speichern, eine besonders beliebte Cocktailbeigabe.

Einkaufsliste:
• 5 cl Lillet blanc
• 10 cl Tonic Water
• Eiswürfel
• 1 Scheibe Gurke
• 2 Stängel Minze
• 1 Erdbeere, halbiert

So geht's:

Ein grosses Weinglas zur Hälfte mit Eiswürfel füllen und die Gurkenscheibe, die Stängel Minze und die halbierte Erdbeere hinzugeben. Dann mit 5 cl Lillet Blanc und 10 cl Tonic Water aufgiessen. Fertig!

5. Sommer Beats

Und zum Abschluss noch ein Sommerklassiker:

Hast du auch Sommerrituale oder Ideen,
wie du auch an heissen Tagen einen kühlen Kopf behältst?

Teile deine Tipps mit uns in den Kommentaren!

Entdecke mehr:

Entdecke das AYA Magazin

ANLEITUNGEN & STRATEGIEN FÜR
EINEN GESUNDEN LEBENSSTIL

AYA Newsletter

Werde über neue Artikel, Rezepte und Events informiert.

Nach oben scrollen

Subscribe To Our Newsletter

Get notified about new articles and upcoming events.

Melde dich zu unserem Newsletter an

Werde über neue Artikel und kommende Events informiert.

Entdecke mehr

ENTDECKE DAS AYA MAGAZIN

ANLEITUNGEN & STRATEGIEN FÜR EINEN GESUNDEN LEBENSSTIL

AYA Newsletter

WERDE ÜBER NEUE ARTIKEL, REZEPTE UND EVENTS INFORMIERT.