Die Wurzeln von AYA Farmery liegen im Benediktinerinnenkloster Fahr am Ufer der Limmat. Jahrhunderte lang diente das Kloster Fahr als landwirtschaftliche Ausbildungsstätte für die Umgebung. Die Bäuerinnenschule in Zürich, welche vom Kloster Fahr betrieben wurde, bot ein umfassendes Curriculum: Vom Handwerk über Kochen, Gesundheit, Gärtnern, landwirtschaftliches Recht und Buchhaltung bis hin zur Bauernhof-Hauswirtschaft. Aus ökonomischen und personellen Gründen musste die Bäuerinnenschule des Kloster Fahr im Jahre 2013 leider ihre Tore schliessen.